在還沒上這堂課前，我種植的草花、玫瑰、灌木等，遇到病蟲害只有用木醋液、辣椒水噴灑，或是用水整盆浸泡，不然就是剪除枝條和手抓了，這對於小面積栽種上還可行，但是面積擴大可就不適合，上了這門課增加很多病蟲害防治的知識。
有機農業對於病蟲害管理是要建立起農作物與植物病原菌「共生」的觀念，且是為依循的準則！
有機農業對於病蟲害綜合管理設計與規劃原則歸納如下:
1.
鑑定或確認防治的對象；
2.
界定農業生態系管理的單位；
3.
發展管理策略；
4.
建立經濟損失門檻及經濟允許危害基準；
5.
發展監測技術；
6.
持續修正與改進預測管理模式 ;
作物病害防治四大原則：
一、拒病
拒病首重水源管理，種子有70~80%帶病原菌，栽種前須用漂白水、醋、浸泡種子後用水漂洗3次。種苗來源地區是否疫區、介質、有機肥、工具、資材使用時須消毒。農場應設隔離處所或以圍籬、網帳或玻璃設施阻隔病源進入農地。以美國有機農場會要求參訪者先換上農場所準備已消毒的鞋，或先經過消毒池。工作人員進入農場前，更衣消毒的步驟不可省略。有必要時謝絕訪客參觀。
種子由維管束感染傳送病毒，番茄所感染疾病是從馬鈴薯而來，馬鈴薯晚疫病是危害茄科，所有病菌都在田間，只有改種其他種類農作物。
二、除滅(病)
1. 採用畦間交換輪作制，薑、蔥交替輪作可免除病害。畦邊雜草是病菌來源，針對寄主植物的種類，田間病原菌種類，土壤性質；栽培時期即作物栽培系列選擇輪作模式，可以有效控制病害的發生。
2.清除病原菌棲居的處所，避免在農場內外隨地丟棄病枝(病株)、病葉、果實，田間衛生管理阻止病原滋生蔓延。
3.野生雜草、寄主及田埂上的雜草，往往是病原菌藏匿的處所，定時除草做好雜草管理。
4.重視種子、種球及種苗的消毒工作；在耕作前深耕翻犁填土100公分以下，使病原菌深埋入土層，加速病原菌之衰亡。濁水溪及山裡黑色土壤有益菌種多。
5.避開越冬植物當野生寄主無法除去時，選擇隔離地區，也是可行的良策。
6.土壤溫度處理應採用巴斯德低溫消毒法以用透明塑膠布覆蓋(55-65°C)可以提高地溫12°C，避免高溫處理(100°C以上)，破壞有益微生物族群，造成土壤真空的狀態，會導致病原菌在污染的危險。
7.利用紫外線及放射線消毒處理。
8.有機無病種苗，可以用組織培養法，培育健康種苗。
三、防護
1.栽培環境之調節--栽培地區之選擇，貯藏暢所及運輸環境之調節。
2.耕作方法之調節選擇播種期及種植期，調整土壤水分(灌溉及淹水等方法)，行株距之調整，調整土壤酸鹼值，和土壤肥力。
3.防除媒介昆蟲，避免傳播作物病原。
4.生物防治技術施用植物性農藥，微生物製劑，有機質添加物，生物肥料等。以色列用滴灌灌溉水中加入石灰也可以防治病蟲害。有機質添加物以物理組合法，在套袋內加入微生物，可改變果實色澤及防治病蟲害。
天然化學製劑其來源於植物，中藥店可購得丁香、肉桂浸泡，用大蒜+菜籽粕+5%生石灰浸泡(或農用醋)可做成生物農藥用以對付蚜蟲及抑制白粉病，可做成防病害的植物源農藥。
乳化植物油以葵花油50%+水45%+無患子5% (天然乳化劑)等混合成為抑制白粉病的天然治劑，稀釋200倍使用，研發產品要稀釋400倍才有商業價值。油類可以做為葉片替代角質層的保護效果。
榨油的菜籽油粕可薰蒸成粒劑，灑於田間可抑制雜草及誘發放射菌。
四、免疫(抗病育種)
栽種有抗病品種或用抗病根砧或野生品種，利用組織培養法，培育健康種苗，可使作物免於病原菌的危害。
作物病害的非農藥防治技術
土壤除了有機肥外還可以增加添加物抑制病原菌，可誘生抗拮微生物族群數量增加，提供營養使作物產生抗性，可將蝦蟹殼粉、糖蜜、篦麻粕、海草粉、黃豆粉、等材質組合成LT有機土壤添加物，用於防治葡萄根瘤線蟲、柑桔類根瘤線蟲、柑桔線蟲、及螺旋線蟲、西瓜根瘤線蟲等作物病害。於冬季時土壤加入有機肥和魚粉。
在堆肥中找出有益微生物可以讓土壤誘導抗病、破壞病菌細胞、根系較強壯，增強根系發育。益菌物質可以作為食品防腐菌。有機較成功是菇類，從菇類殘渣中找出有益菌作為抗菌種，香菇浸泡汁液可抑制細菌病害，銀耳對人體美容養身腸道有益，可抑制葡萄球菌、大腸桿菌，但巴西蘑菇較多重金屬。
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