2013年10月12日 星期六

混農林業–羅紹麟老師




「還耕於林,砍果樹種樹木」羅老師歷時37年的底手胼足,一點一滴地扛著各式資材、種苗上山,將5.47公頃果園改造成混農林業慢慢轉型成以林為主的生態農場,不以經濟收益為優先考慮,而是以生態維護為目標,這在台灣可說是第一人,樹立了混農林業的良好典範。也因如此在周圍林地相繼水源枯竭時,這片山坡林地卻將珍貴水源保護住,也在 921 大地震時,地下水文移位時還可以保有珍貴水源,能夠救助附近鄰地的居民,免於斷水危機,而成為當時社會新聞中的溫馨美談佳話。

羅老師在香杉、櫻花樹或多年大樹林下,種植阿拉比卡咖啡樹、茶樹,可以規劃有不同物種層次樹種。土表有各種蕨類和各式不知名的保健植物和草花。

造林樹種以 (10-20) 為群,或以(120-150) 株為塊。考慮體力及割草機具油源運送,苗圃中70 %苗優先種植於坡地上,以高60公分竹枝噴上紅色和藍色油漆做為樹苗標示,插在苗木後方15公分處,以避免除草時作為割草機警示標,也可自行定義其苗木栽種年分或其他的標示。另30%苗木留床,改作大苗,用於樹木倒株死亡時可以補齊空位。羅老師是運用實務以及彙集智慧的結晶,這也是混農林業者經營管理者所需要動腦的巧思。

經營生態混農林業野菜是不用費心去照顧,生長不用育苗、播種、施肥,是完全大自然所給予的禮物。隨手到處可得的假人蔘,是野外很美味的野菜,素炒勝於其他野菜,連羅老師的外國友人也稱讚不已。
   
藤蔓在樹林裡可是到處攀爬,這次我們有幸看到在台灣消失的加工行業,「藤」家具的資材,且已經是生長20年以上,看到了難得的果實,可見的將來這裡又會有不同的生態物種出現。 

動物多樣性有野豬,猴子、松鼠、鳥、蛇、黑山蟻、養山羊蜜蜂、銀魚等,生態農業的混農林業也可以多一項林中放牧。   
黑色的黑山蟻巢成倒掛三角形。
 大型儲水桶是收集水源重要設施,尤其是位置於山坡地上的生態農場,在初期探勘時應該要首重水源規劃,在林區中翻開腐葉層肉眼觀測土壤含水,富含水分潮濕的土壤,表示該土壤水文保水力豐富,當土壤是乾燥結硬塊時,是屬於極度缺水的土壤,在日後經營管理上缺水會是很大的困擾,甚至會影響農場經營陷入困境。
           
經營風險中有自然和人為風險,自然風險以颱風、土石流等不可抗拒因素,如是修剪樹木可以降低該風險發生率,例如,疏枝以防樹冠枝條過密形成風阻,使樹木有風倒的風險,高層次樹木離地 3.5公尺高度的枝條全部修剪,梅子樹修剪引枝以扇形最為適當,柿子樹修剪樹形以三角形,保持林間通風散熱狀態,可以減少風倒的風險。

另外,邊界種樹須注意退縮3M以防樹木生長旺盛,枝幹果實等逾越過鄰地地界,引起土地界定上的無謂紛爭及破壞與鄰地友好關係。

社區融入也是重要的課題,四周農路、果園、農林地多,分擔道路工程維護費,參與社區婚喪喜慶認識左鄰右舍,可以集結在地精英大家力量,共同營造有特色的生態休閒農業社區。

2-5分土地劃分為一區域,每年除草6次,觀察和紀錄是經營管理上重要的依據,以及樹種安排規劃重要參考。    

羅老師實務觀察心得,農業所需技術有灌溉、農藥、修枝、根、莖、葉等,而林業所需要的技術相對少很多,不須灌溉初期有修枝,等長大成樹時要在主枝幹3.5公尺高度下修剪枝條。農業經營上是集約式,且強調單一目的物,生長環境較嚴峻,而林業是粗放且多功能、強調生態系、環境效益,在人力耗費上農業比林業所需消耗來的大多了。  

羅老師農場內上下層次物種上的規劃是,上層以葉稀落葉喬木為優先,以台灣櫸木、樟樹、台灣杉等;下層次樹木以耐陰樹種,且樹型不大為主,例如茶樹、咖啡樹、櫻花等,兼具觀賞與美化視覺,造林季節以1~5月降雨季節較適宜。

林木的撫育作業有施肥、割草、除蔓藤、除伐、修枝、疏伐、病蟲害防治。除此之外生育地環境的觀察如氣候特性、土壤肥力分析、地形、座向、與在地生物因子都必須一一加以記錄,做為日後更新規劃的依據。

羅老師種樹的小秘訣,在林地間種樹苗因取水不易,而且不方便每天給予澆水,所以是在挖掘的土坑內,將土壤加水和成泥狀,才脫盆將樹苗種下,成活率極高。


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